Conservele de ton sunt periculoase pentru sănătate: Centrul pentru Protecția Consumatorilor vine cu recomandări
Conservele de ton sunt un adevărat pericol pentru sănătate, o spun cei de la Centrul Național pentru Protecția Consumatorilor. Potrivit specialiștilor, pentru a produce conservele, se folosește zinc, care consumat în exces poate conduce la convulsii, febră, vomă și leșin.
Producătorii, însă, susțin că o fac doar pentru proprietățile sale antimicrobiene, care contribuie la prelungirea duratei de viață a produselor.
Specialiștii atenționează că excesul de zinc se depune pe pereții intestinului și dereglează funcția acestuia de absorbție a nutrienților.
În schimb, crește riscul ca toxinele să ajungă mult mai ușor în sânge.
comentarii: