În consecinţă, specialiştii în sănătatea publică au efectuat mai multe probe de laborator, care au demonstrat că produsele din carne procesată nu corespund parametrilor fizico-chimici şi conţin concentraţii mari de fosfaţi şi aditivi alimentari.
Un nou regim alimentar va intra în vigoare de la 1 septembrie în toate şcolile şi grădiniţele din ţară. De la începutul anului şcolar Ministerul Sănătăţii prevede un set flexibil de alimente care vor fi preparate.
Noul meniu include mai multe fructe şi legume. De asemenea, copiii vor primi obligatoriu două zile pe săptămână peşte, produse din făină integrală şi alimente dietetice pentru copiii cu disfuncţii digestive.
Ministerul Sănătăţii a exclus produsele din carne cu adaos de aditivi, adică mezelurile şi salamurile din meniurile şcolilor şi grădiniţelor şi le-a înlocuit cu carne de calitate superioară, de categoria I.
Specialiştii Centrelor de Sănătate Publică teritoriale şi cei din municipiul Chişinău sunt obligaţi să monitorizeze respectarea dispoziţiei şi să sancţioneze instituţiile care le vor ignora.
Decizia de a interzice consumul de carne cu adaos de aditivi alimentari în şcoli şi grădiniţe fost luată după ce mai mulţi părinţi au depus sesizări la Ministerul Sănătăţii.